کوثر اساسه در خانواده‌ای ورزشی در کرمانشاه رشد کرده است. پدر او، کامبیز اساسه، از پیشکسوتان کشتی این استان است. قد کوثر اساسه حدود ۱۷۷ سانتی‌متر است و در وزن‌های مختلف تکواندو به میدان رفته که بیشتر در وزن ۶۲- کیلوگرم فعالیت داشته است.
مسیر حرفه‌ای و افتخارات
کوثر اساسه فعالیت حرفه‌ای خود را از رده‌های پایه در کرمانشاه آغاز کرد و از نوجوانی به اردوهای تیم ملی راه یافت. لیلا خزایی از مربیان اولیه او بوده است. از سال ۲۰۱۹ حضور جدی‌تری در تیم ملی بزرگسالان داشت و در تورنمنت‌های داخلی و بین‌المللی مختلف شرکت کرد. مهم‌ترین افتخار او کسب مدال برنز در نخستین دوره مسابقات آزاد قهرمانی جهان زنان ۲۰۲۱ در ریاض است.
بیشتر بخوانید: هادی افشار درباره عملکرد تکواندو و رای دیوان عدالت اداری توضیح داد
او همچنین در جام فجر ۲۰۲۱ و ۲۰۲۲، جام ریاست فدراسیون جهانی آسیا ۲۰۲۲ و مسابقات آزاد فجیره ۲۰۲۳ مدال طلا کسب کرده است. در مسابقات قهرمانی باشگاه‌های آسیا ۲۰۲۴ به مدال نقره رسید و در سال ۲۰۲۶ نیز در فجیره روی سکو رفت. کوثر اساسه در سال ۲۰۲۵ نماینده ایران در مسابقات قهرمانی جهان ووشی چین بود و پس از عبور از مرحله نخست، از دور مسابقات کنار رفت.
ازدواج با آرین سلیمی
کوثر اساسه با آرین سلیمی، قهرمان تکواندوی ایران و هم‌استانی خود، ازدواج کرده است. این دو ورزشکار هر دو سابقه حضور در تیم ملی تکواندو را دارند. خبر ازدواج آن‌ها در مهر ۱۴۰۵ با انتشار تصاویری از سوی آرین سلیمی در صفحه شخصی‌اش اعلام شد.
بیشتر بخوانید: قرعه کشی مسابقات بوکس جوانان جهان با حضور پنج نماینده ایران برگزار شد · ناهید کیانی چهارمین ناکامی متوالی در گرندپری پاریس را تجربه کرد
